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          當(dāng)前位置:首頁(yè)  >  產(chǎn)品展示  -  大豆蛋白系列

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          大豆分離蛋白

          大豆分離蛋白

          產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

          • 脫脂大豆蛋白粉蛋富含人體所需的多種氨基酸,維生素和礦物質(zhì)。脫脂大豆蛋白粉色澤淺黃或淺白,有著很好的吸水吸油性,產(chǎn)品溶解性好,且有良好的乳化性和凝膠性。廣泛應(yīng)用于面包、點(diǎn)心等面制品,或添加于各種肉制品,乳制品,糖制品,油炸食品以及保健食品中,可以增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,改善產(chǎn)品風(fēng)味,還可以降低生產(chǎn)成本。

          大豆分離蛋白


          大豆分離蛋白粉具有高蛋白含量,低膽固醇的特點(diǎn),獨(dú)具乳化性、凝膠性、集水、保水性,是其他動(dòng)物蛋白所不能替代的。作為一種食品添加劑,廣泛用于肉制品、乳

          制品、面制品、飲品、兒童食品、糖果、方便食品、冷凍食品等幾十類(lèi)現(xiàn)代保健食品中以降低生產(chǎn)成本。



          1.技術(shù)指標(biāo)

          項(xiàng)目

          指標(biāo)

          大豆分離蛋白粉

          水分

          ≤10

          蛋白質(zhì) N*6.25%

          ≥90

          脂肪 %

          ≥18

          粗纖維 %

          ≤5.0

          灰分 %

          ≤8.0

          細(xì)菌總數(shù) /g

          ≤30000


          2.包裝

          25kg/


          3.貯存方法及保質(zhì)期

          密封,置于陰涼干燥處保存,保質(zhì)期為24個(gè)月。

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          廣州海莎生物科技有限公司30年專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)磷脂
          全國(guó)統(tǒng)一咨詢(xún)熱線(xiàn):020-85699336


          上一個(gè):
          沒(méi)有產(chǎn)品了
          下一個(gè):
          改性大豆蛋白粉
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